Wildschönauer Krautingerwoche


Kulinarik und Veranstaltungen im Zeichen der Rübe

"Musikalische und kulinarische Höhepunkte" bietet die Wildschönau in der Krautingerwoche vom 02. - 10. Oktober 2015

Bei der Krautingerwoche kann man sich davon überzeugen, dass das Wildschönauer Wundermittel - bei allen medizinischen Vorzügen - nicht nur in den Arzneischrank gehört. Die Wildschönauer Krautingerrübe verhalf der Wildschönau auch zur Auszeichnung "Genussregion Wildschönauer Krautingerrübe". Die Genussregionen Österreichs vermarkten vor allem Produkte aus der Region und tragen dazu bei dass Landwirtschaft und Tourismus gut kooperieren und ländliche Qualität in der Region erhältlich sind.

Die Highlights der Woche...

Museumskirchtag, Sonntag 04. Oktober

Bergbauernmuseum Museumskirchtag Wildschönau

Am Erntedanksonntag findet zuerst die feierliche Messe und Prozession statt. Ab 13.00 Uhr geht der Sonntag in einen Museumkirchtag über. Treffpunkt ist das Bergbauernmuseum z'Bach. 

Alle Informationen zum Museumskirchtag ...

untermalt. Duftende Schmalznudeln ob süß oder pikant gbit es in der Museumsküche und weitere Tiroler Spezialitäten sind ebenfalls zu verkosten. Die Bäuerinnen bereiten die beliebten "Brodakrapfen", Krapfen mit heisser Käsefüllung, zu.
Der Handwerks- und Bauernmarkt bietet Gutes aus Tirol.

Kulinarisches aus der Rübe

Gasthof Weissbacher Wildschönau

Neben dem Krautinger, den die Wildschönauer die Medizin der Berge nennen, werden in dieser Woche aus den Rüben auch kulinarische Spezialitäten in Verbindung mit anderen Köstlichkeiten vom Bauern angeboten. So findet man auf Speisekarten der Restaurants viele Rüben-Gerichte zum Schlemmen.

Während der Festwoche haben Feriengäste bei Hofführungen die Gelegenheit, Betriebe zu besuchen, in denen der Krautinger gebrannt wird, Weitere Programmpunkte während der Woche sind geführte Wanderungen, Konzerte und diverse Kleinveranstaltungen.

Krautingerfestl, Samstag, 10. Oktober

Rüben Wildschönau

Auch zum Abschluss der Woche geht es noch einmal zu wie Kraut und Rüben: Beim Krautingerfestl beim Genusswirt wird der beste Krautinger des Jahres vorgestellt und bei Volksmusik gefeiert.

Eindrücke vom Krautingerball 2012