Genussroute 4
Von Kräuterhexen und Kräuterpfarrern
Genussroute 4 - Von Kräuterhexen und Kräuterpfarrern
Die Wildschönau ist ein Naturerlebnis. Einige haben sich noch auf das Sammeln von Kräutern spezialisiert. Dies passiert zum Teil in der freien Natur oder in Bauerngärten.
Jeder Bauerngarten ist der Spiegel der Bäuerin, heißt es. Tatsächlich gibt es kaum eine Gartenform, die so eng mit den Besitzern verknüpft ist. In erster Linie ist der Bauerngarten früher ein Nutzgarten, der wichtige Grundnahrungsmittel, Vitamine, Heilkräuter und Gewürze lieferte. Zwei Bäuerinnen haben sich auf den Anbau von Heil- und Gewürzkräutern spezialisiert.
Christine Thaler vom Holzalmhof in Oberau auf 1100 Metern hat einen natürlichen Kräutergarten mit über 80 verschiedenen Würz- und Heilkräutern angelegt. Die wertvollen Pflanzen werden zu allerlei Mischungen, Tinkturen und Cremen verarbeitet. Ab Hof oder im Bauernladl kann man diese Produkte erstehen. Die "Christl" ist zudem eine leidenschaftliche Malerin. Ihre Bilder kann man ebenso bei einem Besuch auf dem Holzalmhof besichtigen.
Der Holzalmhof ist Ziel der geführten Kräuterwanderung die jeden Dienstag stattfindet.
Dabei lernt man vom Kräuterexperten Mag. Paul Vergörer, welches Kräutlein gegen welches Zipperlein hilft und welche Kräuter die Hexen früher in ihren Gifttränken verkochten.
Kräuter gibt es natürlich auch überall in der außergewöhnlich schönen und lieblichen Berglandschaft. Allerdings muss man sich auskennen und das richtige Kraut auf das richtige Leiden anwenden.
Ausgangspunkt: Polizei Oberau
Beginn: 09.00 Uhr, Dienstags (Diese Tour ist eine geführte Wanderung).
Anmeldung: Tourismusbüro Wildschönau bis 17.00 Uhr am Vortag, Tel. +43 (0) 5339 8255 0
Kosten: Wanderung mit der WildschönauCard oder Wildschönauer Wanderpass gratis.
Geführte Kräuterwanderung, Führung im Kräutergarten durch Christl, Häppchen mit Kräuterkäse und selbstgemachtem Brot