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Musikgruppe Musikantenradl | © Wildschönau Tourismus

Veranstaltungstipp

Koch- bzw. Backkurse

Aufkocht am Brentnhof in Oberau mit Seminarbäuerin Susanne Seisl
Datum:

01.08.2020
Sa | 19:00 - 22:00

Kontakt:
Susanne Seisl
Prentnweg, Oberau 65a
6311 Wildschönau
Tel.: +43 5339 2260
Tel.: +43 664 730 21 305

Kaiserschmarrn, Pressknödel, Brodakrapfen oder selbstgemachtes Brot, das ist nur ein kleiner Auszug an heimischen Schmankerln, die Seminarbäuerin Susanne Seisl bei ihren Kochkursen anbietet. Der Brentnhof, hoch über Oberau gelegen, bietet ein fantastisches Ambiente für diese Kurse und Sie werden von Susanne in die Geheimnisse rund ums Brotbacken und dem Zubereiten richtiger Wildschönauer Schmankerl eingeweiht. Das Seminar findet auf dem idyllisch gelegenen Brenthof auf 1250 Meter statt.
Während der Kurse erfahren sie nicht nur alles über die Speisen, sondern auch allerhand Wissenswertes über die tägliche Arbeit der Bergbauern.

Susanne Seisl absolvierte die Ausbildung zur Seminarbäuerin beim LFI in Innsbruck und führt den Großteil der Kurse auf dem eigenen Bauernhof durch.

Anmeldung

LFI Seminarbäuerin Seisl Susanne, Prentnweg 65 A- 6311 Wildschönau Oberau  
Tel.: +43 5339 2260 (ab 19.00 Uhr)


Aufkocht am Brentnhof in der Wildschönau
Lust auf Kaiserschmarrn, Pressknödel oder frisches Bauernbrot oder Brodakrapfen, Rübensuppe, Kräuteraufstriche oder coole Jausenhits für die Kids…… und vieles mehr! Dann besuchen sie die neuen Kochkurse der Seminarbäuerin Seisl Susanne vom Brentnhof. Aus frischen heimischen Lebensmitteln lernen sie beliebte Wildschönauer Gerichte zuzubereiten und natürlich vor Ort zu verkosten.
Damit Sie Familie und Freunde mit herrlichen heimischen Gerichten verwöhnen können gibt es die Rezepte auch zum Mitnehmen.
Susanne Seisl vom Brentnhof freut sich auf Euren/Ihren Besuch!
Gruppenanmeldungen, Schulklassen möglich (bis 15 -20 Personen)
Kurse sind nach Rücksprache auch tagsüber möglich.

Vorschau - Termine 2020

Die Frühlingstermine sind derzeit verschoben! Gutscheine behalten Ihre Gültigkeit.

Theme: Coole Jausenhits für unsere Kids 19.00 bis 22. 00 Uhr, Brotbacken im Holzofen, Wildschönauer Brodakrapfen, Südtiroler Brotspezialitäten – selbstgemacht, Hüttenschmankerl am Brentnhof 19.00 bis 22.00 Uhr (01. August)

Ein Tag zum Entspannen für Körper, Geist und Seele auf dem Brentnhof in der wunderschönen Wildschönau. Wir kochen, backen und genießen die herrliche Natur vor unserer Haustür. Gemeinsam wird ein schmackhaftes Mittags- oder Abendmenü aus regionalen Lebensmitteln gekocht und mit frisch gesammelten Wildkräutern verfeinert, die direkt vor unserer Haustür wachsen. Das Menü wird auf Ihre Wünsche individuell abgestimmt.
Ideal auch für Gruppen, Schulklassen, Geburtstagsrunden usw.
Teilnehmerzahl 08 - 12 Personen, Kosten € 47,00 /Person inkl. Seminargebühr, Verpflegung und Rezepte

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