Stödlerhof

Krautinger von Familie Thaler.

Stödlerhof Familie Thaler | © Wildschönau Tourismus

Der Krautinger, der berühmte Schnaps aus der Rübe, wird nur in der Wildschönau hergestellt und ist ein absolutes Unikum.

Gebhard & Elisabeth Thaler vom Stödlerhof brennen seit 2000 im Herbst nach altem Brennrecht kleine Mengen an Krautinger. Rübensamen wird selbst gezogen. Nur weiße Rüben sind in Verwendung, diese sind weniger scharf. Besonders das saubere "Abhappeln" (Trennen der Rübe vom Grünstengel) ist wichtig.

Verkauf ab Hof.

Öffnungszeiten
Kontakt
Stödlerhof
Thaler
Roggenboden, Oberau 212
6311 Wildschönau