Ga naar inhoud Terug naar hoofdpagina De contactgegevens
Boerenproducten Tirol Wildschönau | Wildschönau Tourismus
Kruiden, schnaps en Tiroolse specialiteiten

Boerenproducten Tirol Wildschönau

Lekkernijen direct van de boeren: in de Wildschönau zijn er veel (hooggelegen) boerderijen die zelf schnaps en andere kwaliteitsproducten maken. Proef de Wildschönau.

Tiroolse schnaps uit de Wildschönau

In de Wildschönau wordt niet uitsluitend de befaamde Krautinger schnaps geproduceerd, maar ook andere edele schnaps gemaakt van fruit of likeur gemaakt van vruchten zoals frambozen en bessen. De schnapsstokers in de Wildschönau vinden het belangrijk fruit van hoge kwaliteit te gebruiken. Bij de Zwecklhof boerderij zijn zeer uitzonderlijke schnaps-soorten te verkrijgen zoals sleepruimen, wilde lijsterbessen of het destillaat van peren.

Tiroolse Kaas en andere producten

Voortreffelijke kaasspecialiteiten worden gemaakt bij de twee kaasboerderijen: de Schönangeralm in Auffach en de Holzalm op de Markbachjoch in Niederau.

Een bezoekje aan de kruidentuin op de Hintersalcherhof is zeer interessant. Op 700 m² groeien talloze kruiden, die tijdens de begeleide kruidenwandeling in detail kunnen worden bekeken.  

De Wildschönauer Genussabend, is perfect voor iedereen die van lekker regionaal eten kan genieten. Deze „avond voor genieters“ vindt regelmatig plaats in Oberau waarbij de producten aangeleverd worden door verschillende boeren.

Alle boerenproducten zijn te verkrijgen in de Bauernladen Oberau

De Bauernladl (boerderij winkeltje) in Oberau heeft een groot assortiment aan heerlijke streekproducten. De producten worden vers aangeleverd door de lokale boeren uit de Wildschönau. Schnaps, kaas, likeur, vleeswaren, kruidenzout, marmelade een vele andere kwaliteitsproducten van de boerderij worden verkocht in het winkeltje in het centrum van Oberau. Tevens zijn deze producten ‘s zomers te koop tijdens de ambachtsmarkt op donderdag in het museum.
Tip: een bont gevuld „Bauernladl“-genieterspakket met lekkernijen naar keuze is een origineel souvenir. Neem een culinair stukje Wildschönau mee naar huis!