Infos von A bis Z
Holzalm - Käsealm
Käse aus der eigenen Almproduktion, regelmässige Käseführungen
Öffnungszeiten:
Geöffnet nur im Sommer von Ende Mai bis Anfang Oktober
Kontakt:
Markbachjoch, Niederau
6314 Wildschönau
Website: www.holzalm.at
Ein einfacher Wanderweg, der sich auch gut mit Kindern eignet, führt in 40 Minuten vom Markbachjoch aus zur 2. größten Wildschönauer Alm auf 1.440 m Seehöhe. Von Mitte Mai bis Mitte Oktober kann der Wanderer nicht nur den herrlichen Blick von der Terrasse auf die Hohe Salve, das Kaisergebirge und die Kitzbühler Alpen genießen, sondern sich auch mit frischer Alpenmilch, Almbutter - und Käse stärken.
18 Bauern lassen den Sommer über ca. 150 Kühe auf der Holzalm zur "Sommerfrische".
Das modernste Stallgebäude Tirols kann auch besichtigt werden.
Käseführungen siehe im Wochenprogramm
Außerdem entstehen in der Käserei zahlreiche prämierte Käsespezialitäten, die man verkosten kann oder auch in Niederau im "Käsekeller" jeweils Freitag von 15:00 - 18:00 Uhr und Samstag von 9:00 - 12:00 Uhr kaufen und als wohlschmeckendes Mitbringsel mit nach Hause nehmen kann.
Beliebte Wanderziele von der Kasalm aus sind das Feldalphorn oder Schweigberghorn, sowie zur Horler Stiege mit einer kleinen Holzkapelle oder über das Halsgatterl auf den Roßkopf.
