Brotbacken im Holzofen

Brotbacken im Holzofen in der Wildschönau

Am Samstag, den 3. Oktober 2026, findet von 9:00 bis 13:00 Uhr am Brentnhof in Oberau ein besonderes Seminar zum Brotbacken statt. 

Nach einem kleinen Imbiss darf jeder sein Brot kneten und während es im Holzofen ist ist, bereiten wir einen Teig für Dinkel-Weizen-Weckerl zu. Weiters backen wir ein schmackhaftes Vollkornbrot, verfeinern Aufstriche mit Wildkräutern und kochen eine Kartoffelsuppe mit regionalem, saisonalem Gemüse. Als Nachtisch gibt es eine süße Überraschung!

Teilnehmerzahl: 8-15 Personen, auch Gruppenanmeldungen möglich
Kosten: € 53,00 Teilnahmebeitrag + € 15,00 Lebensmittelkosten
Mitzubringen: Schürze
Anmeldung: direkt bei Susanne Seisl unter der Telefonnr. +43 664 730 213 05